Chez Vava, c’est avant tout une histoire de famille et de passion.

Avec un héritage qui remonte aux années 80, lorsque le grand-père de Maeva fonda l’entreprise de produits de la mer, c’est désormais elle qui a pris le relais en créant sa propre poissonnerie ambulante, Vava Poissonnerie. Le nom “Vava” vient affectueusement des neveux et nièces de Maeva, qui la surnommaient ainsi, et ce nom est resté ! Quant à Steven, bien qu’il ne vienne pas du milieu, il a découvert une vraie passion pour ce métier aux côtés de Maeva. Depuis son arrivée en novembre 2023, il a apporté un nouvel élan à Vava Poissonnerie, permettant de doubler les marchés et de servir encore plus de villages en Puisaye et Nièvre.
Coté poissons, nos produits de la mer arrivent chaque semaine directement de Rungis à l’entrepôt familial, où la famille de Vava (Oui, ils baignent tous dans le grand bain !) veille à fournir la qualité et la fraîcheur qu’elle souhaite partager avec ses clients : des produits frais, de la qualité plutôt que de la quantité, et principalement sauvages et Français .

Aujourd’hui, Maeva et Steven sillonnent la région pour partager leur amour des produits de la mer et leur savoir-faire. Avec une approche conviviale et un service attentif, ils apportent un peu de la côte aux villages alentours, pour le plus grand plaisir de leurs clients.